十二、小细节中的大责任

2008年8月9日星期六，是奥运赛事进行的第二天，我作为一名刚进入工作岗位的卫生监督员，中午与公共卫生保障团队其他同志在对北京朝阳建国快餐有限公司送餐车辆例行检查时，发现该公司送餐车内装有八箱盒装酸奶（共计960盒）。现场核对奥运餐饮食品安全监控责任单食品进货栏里无酸奶项目，运输酸奶未做到冷藏运输，现场检测酸奶中心温度25.8度，责令退回该公司，提示该餐饮单位为场馆供餐的品种一定要与奥运安全责任单的品种相符合，专车专用、不得夹带其他食品，酸奶必须冷藏运输。 ......