在我国,肝癌的发生率居城市恶性癌肿的第二位,居农村恶性癌肿的首位。目前认为肝癌主要诱发原因有:①食用黄曲霉毒素(AFT):这是肝癌常见的诱发因素,黄曲霉素是致癌物质,主要存在于霉变食物及谷物、饲料等,长期食用含此毒素的食物可诱发肝癌。酒精中毒可致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化,在酒精性肝炎或肝硬化时,可增加促进肝癌的发生。其他因素:如营养过剩(大量营养素)或营养缺乏(如维生素A、维生素B1缺乏)、血色病、寄生虫感染及遗传等,也是肝癌的诱发因素之一。 ......