[患者教育]第二节 影响健康结局的生活方式因素

一般讲，影响健康的因素有四大类：生物遗传学因素、环境因素、生活方式因素和卫生服务因素。其中以生活方式因素对营养结局的影响最为突出。除了遗传因素以外，专家们发现不良行为和生活方式给个人、群体乃至社会的健康带来的危害，具有潜袭性、累积性和泛影响性的特点。例如，糖尿病、肥胖与高糖高脂饮食，佝偻病、骨质疏松与膳食缺少维生素D及钙质，生长发育不良等都与家庭生活方式及儿童不良饮食习惯密切相关。因此，1992年国际心脏保健会议的维多利亚宣言主要针对生活方式病提出：“健康的四大基石是合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理健康 ......