[速览]（一）原辅料选用的范围和依据

选用范围包括国家食品药品监督管理局公布的可用于保健食品的原辅料、卫生部公布或者批准可以食用的原辅料、生产普通食品所使用的原辅料。依据如下有关文件和资料：《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发［ 2002 ］ 51号）。中国食物成分表》.营养强化剂卫生标准》(GB14880).关于印发《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》等8个相关规定的通告”:《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》、《真菌类保健食品申报与审评规定(试行)》、《益生菌类保健食品申报与。卫生部关于限制以野生动植物及其产品为原 ......