钙具有细胞内重要生命功能,可作为第二信使在细胞膜和细胞内器官之间传递信息。甲状旁腺、肾脏、脑等器官,均发现钙受体。钙结合钙受体后,可发挥直接效应。反之,低钙摄入则相关于高血压、结肠癌、月经前期综合征的发生。商家曾经操作出一股“全民补钙热”,即:市民在商店门口伸出前臂测定单光子骨密度,按商家所说,几乎人人需要购买钙剂。不同年龄段、不同性别、不同营养和运动状态以及疾病等因素,所决定的一日钙摄取总需要量,因人而异,应该具体分析。如果食物中奶制品和非奶制品含钙总量仍然达不到需要量,所不足部分,才以药物钙补充。枸橼 ......