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[治疗]6﹒6﹒3 膳食与膳食因素对神经异常的影响

有些神经疾病是由于遗传因素干扰代谢而引起的,因此在采取治疗措施中,可从食物中取消某些已知造成神经系统损害的营养素,而在那些依赖维生素作用的疾病,亦即那些依赖维生素的酶类受到损害时,加入被依赖维生素作为药物,而不是作为营养物质给予相应的病人。会收到良好的效果,下列是其中的一些例子:苯丙酮酸尿症:苯丙氨酸羟化酶缺陷:措施是限制食物中的苯丙氨酸。代谢上的缺陷包括脱辅基酶的结构异常、辅酶的结合部位异常或酶合成的异常等。而这种病的神经症状是变化无常的,可包括智力发育停滞、精神异常的症状,也有惊厥性发作,眼视觉异常, ......

——《疾病营养学》
书名:《疾病营养学》
栏目:疾病营养学 > 6 常见内科疾病与营养 > 6﹒6神经系统疾病与营养
作者:何志谦
参编:
页码:201-202
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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