消化道过敏反应,即食物过敏性胃肠炎或食物变态反应,简称食物过敏,是指对特定食物发生的Ⅰ型超敏反应。其症状有口周红斑、唇肿、口腔疼痛、舌咽肿、恶心、呕吐等。最常见的食物不耐受就是乳糖不耐受,患有乳糖不耐受的人体内缺乏一种酶,而这种酶正是消化牛奶和其他奶制品中的乳糖所必需的。湿疹可伴有或不伴有恶心、呕吐、腹泻等消化道症状,到1岁时湿疹可能已不是主要问题。对这些食物过敏的人即使食用很少量也可发生极强的反应,表现为全身性皮疹、喉头水肿和阻塞以及呼吸困难。除了停止进食引起过敏的食物外,没有特别的有效治疗方法,尤其是 ......