目前心脏外科患者围手术期的营养问题已越来越受到普遍关注,手术是一种创伤性治疗手段,手术的创伤可以引起机体一系列内分泌和代谢变化,导致体内营养物质消耗增加、营养状况水平下降及免疫功能受损。心外科患者由于长期心功能不全,致全身营养状况不佳,其体重多低于理想体重的90%以下,重度营养不良者常出现体重进行性下降,甚至出现心源性恶液质。患者手术后能否顺利康复,机体营养储备状况是重要因素之一。通过合理补充营养物质,改善手术前后患者的营养状况,对于提高患者手术耐受力、减少并发症、促进术后恢复有着十分重要的意义。3 ﹒心 ......