[流行病学]第一篇 肿瘤营养流行病学

细胞是生命活动的基本单位，人体内每时每刻都有许多细胞繁殖新生，更换衰老死亡的细胞，以维持机体的生长、发育、繁殖以及损伤后的修补。细胞活动的有序调控是机体功能正常行使的基础。随着研究的深入，越来越多的癌基因进入人们的视野，如在多种肿瘤中都被报道发生突变的Ras基因，在小细胞肺癌、乳腺癌和结直肠癌中都存在较高频率扩增的Myc基因，以及Neu基因、c‐Met基因、Bcl‐2基因等。肿瘤细胞异型，容易从肿瘤实体中脱离，进入血液或淋巴系统，造成肿瘤转移。恶性肿瘤治疗相对困难，致死率高。 ......