根据保健食品食用对象的不同,我国现有保健食品可分为两大类。该类保健食品要严格围绕保健食品可受审理的27类保健功能进行保健食品的研发工作,有关具体类别及其适宜人群见表2‐1。根据拟研发的保健食品功能性的不同,选择具有不同功能的原料,开发研制不同功能的保健食品,下面举例说明。 ......