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[治疗]案例一 全国哗然的“苏丹红一号事件”回放

2 0 0 5年2月1 8日,英国食品标准局就含有苏丹红色素的食品向消费者发出全球食物安全警告,并且在其网站上公布亨氏、联合利华、麦当劳、可口可乐等3 0家企业生产的可能含有苏丹红一号的3 5 9个品牌的食品清单。随后,中国也对苏丹红一号展开了调查。含有苏丹红一号的食品首先在北京被查获,由此拉开了大规模围剿苏丹红行动的序幕。食品安全是事关人民健康和国计民生的重大问题,政府及相关部门应加强对食品安全的重视,采取一系列措施保障食品的安全,使我国人民不再为“吃什么”而发愁。 ......

——《突发公共卫生事件应对-现代启示录》
书名:《突发公共卫生事件应对-现代启示录》
栏目:突发公共卫生事件应对-现代启示录 > 第六章 危机应对管理 > 第五节 利与义的博弈—苏丹红与冠生园月饼风波 > 四、苏丹红可能致癌的特性是新闻吗
作者:吴群红
参编:李斌,郝艳华,金连弘,吴群红,李斌
页码:251-254
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-05-01
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