八、清咽功能

近年来，由于环境污染加剧、空气质量恶化，加之当代人生活节奏快、工作压力大，以及不合理的饮食、烟酒刺激，患有慢性咽炎的人越来越多。不像西药只能临时控制病情，它重在可以提供更多的营养，调节机体的整体功能，提高免疫力，并且具有特殊的清咽润喉的功能，是值得推广的一种药食同用的保健食品。清咽保健食品必须对至少50例受试者进行30天以上的人体试食试验，并通过一定的指标才能证明其具有清咽功能。试食后，咽部症状、体征积分明显降低，且症状、体征改善率明显增加，差异有统计学意义，可判定为具有清咽功能。2 ﹒试述慢性咽炎的饮食 ......