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[患者教育]第一节 能量失衡人群的膳食调理

而一旦这种平衡被打破，摄入的能量过多或过少就会引起人的体重过重或过轻，表现为肥胖或消瘦，这两种情况都不利于机体的健康。 ......

——《营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读》
书名：《营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读》
栏目：营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读 > 第四章 营养失衡和相关代谢疾病人群的膳食管理
作者：杨月欣
参编：马爱国，孙建琴，吕利，韩军花，杨月欣
页码：132
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2008-06-01
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