[生理学]第四十七章 特殊环境营养

在进行野外施工活动或是军事劳动环境中，作业人员常接触各种较为恶劣的环境，如炎热高温、寒冷、高原环境等。故有适应过程，饮食习惯也必须作相应的改变。 ......