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（8）双耳炖猪脑

配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。功用：补虚健脑。 ......

——《日常饮食的健脑作用》
书名：《日常饮食的健脑作用》
栏目：日常饮食的健脑作用 > 第十二部分 健脑药膳举例 > 一、健脑益智药膳
作者：李平 李平
参编：
页码：210
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2004-03-01
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