[治疗]三、围术期营养支持处方的确立

一个合理的营养支持处方应该确保“患者利益最大化，损失最小化”原则，作者本人将营养支持处方的基本要求概括为“。一般情况下，患者的理想体重与实际体重相当，营养支持实施时的体重就是患者的实际体重。机体进入恢复期，蛋白质合成增加，此时营养支持的配方应该是“一高”、“一低”：高蛋白质，为机体蛋白质合成提供底物。曾几何时，主张高热卡［ 35～50kcal／（kg · d）］营养支持，研究发现，高热卡的营养支持加重了机体的代谢负荷。然而，以25～30kcal／（kg · d）的热卡量经肠内途径营养支持与经肠外途径营养支 ......