保健食品行业小企业多,经济实力差,营销方式落后。保健食品应是一种科技较高的特殊消费品,它需要与消费者沟通,使消费者对产品的功能有一个较深入的了解,才会刺激消费者的购买力。台湾80%的保健食品是以传销方式进行销售的。许可与监督职能的分离使保健食品从研究、开发、申报、审批、生产、销售等市场环节不能形成连贯的管理链条,更为严重的是这种管理体制影响到我国保健食品产业政策的制定,影响这一产业的健康发展。从保健食品市场调查结果看:“普通食品宣传功能”,保健食品夸大宣传”的现象较为普遍。因为我国90%的保健食品是第二代 ......