（一）健康素养与健康教育概述

健康素养作为一个与健康产出相关的变量，受到国外研究者和政府的高度重视，低水平健康素养给人民整体健康水平和国家卫生状况带来的负面影响，使它成为重大的公共卫生问题的重要影响因素。1974年，健康素养第一次出现在《健康教育和社会政策》文献中，被用于描述健康相关的知识和技术水平。从概念上讲，健康素养是一个用于描述个体的健康文化水平和行为能力高低的概念。1990年后，关于健康素养的研究才逐渐开始开展，针对健康素养的研究也越来越深入和广泛，健康素养的概念和内涵不断发展和丰富。人群健康素养的提高可以在一定程度上反映健康 ......