4 黄 花 菜

肝癌伴腹水的患者，由于腹水压迫下肢静脉或因癌栓阻塞而使静脉回流受阻，或者由于血浆白蛋白过低而常有下肢水肿症状，轻者发生在脚踝部，严重者可见整条腿都水肿。肝癌患者由于肝功能受损、凝血功能异常，所以大部分肝癌患者有出血倾向，如牙龈出血、皮下紫斑、消化道出血、鼻出血等。对于水肿患者可以食用具有利水消肿功效的食物，有出血倾向者应注意养血、止血，黄花菜因其具有利水、止血等功效而成为肝癌患者的食疗佳品。黄花菜食疗方三则：泥鳅金针菜煮豆腐:泥鳅、黄花菜、豆腐煮羹食。黄花菜瘦肉汤:黄花菜30g(干品,浸泡洗净），瘦猪肉1 ......