一、生物化学性质与生物学功能

PGM是糖代谢中的重要的酶类，可逆地催化葡萄糖‐1‐磷酸盐和葡萄糖‐6‐磷酸盐的转化，在转化中需要葡萄糖‐1，6‐二磷酸盐做辅助因子。PGM的天然底物是葡萄糖‐1‐磷酸盐，反应需要有镁离子（Mg2 ＋）参加。三个基因座位产物的热稳定性程度为：PGM1 ＞ PGM2 ＞ PGM3。PGM2主要存在于胎盘组织、精子、白细胞中。 ......