[治疗]1. 对血糖的作用

牛初乳制剂（bovine colostrum，BC）有降血糖作用。实验证明：IGF-Ⅰ口服或腹腔注射均能显著降低链脲佐菌素（STZ）所致糖尿病大鼠的血糖水平，降糖效果呈现明显的剂量效应关系。并能显著的改善大鼠的胰腺形态以及β-细胞数量，对STZ所致大鼠糖尿病起到治疗和延缓的作用，其降糖机制为保护胰腺β-细胞免受STZ损伤，并在一定程度上促进其增殖[ 372～374]。实验还表明，预防性给予牛初乳粉（BCP）可缓解STZ所致的高血糖，并使STZ大鼠饮水量减少。但也有报道，过早、过多地摄入牛乳制品会增加胰岛素 ......