褪黑素(melatonin)是松果体所分泌的胺类激素,化学名称为N‐乙酰‐5‐甲氧色氨,属吲哚类化合物,除松果体外,视网膜和胃肠道也能少量合成。褪黑素是迄今发现的最强的内源性自由基清除剂,其分子结构在进化上极为保守,基本功能是参与抗氧化防止细胞的氧化损伤,主要做为非酶促反应的抗氧化性防御系统来对抗极具攻击性的羟自由基的破坏作用,以保护细胞内生物大分子物质免受氧化性损伤。褪黑素属于自杀性抗氧化剂,不参与氧化还原循环,而直接形成一个稳定的环状3‐羟基褪黑素,仍具有抗氧化活性,甚至强于其母体化合物,避免了自动氧 ......