产妇营养是乳母营养的一部分,主要指分娩期与产褥期营养。在分娩过程中,胃肠消化、吸收功能均减弱。食物应清淡、易消化,在胃内停留时间不长,以淀粉类食物为主,结合产妇喜好,给予半流质饮食或软食。通常母体在分娩时失血较多,需要补充造血的重要物质— — —蛋白质与铁。产妇多呈负氮平衡,故在产褥期要大量补充蛋白质,牛奶及其制品、大豆及其制品都是很好的蛋白质和钙的来源。乳母饮食中应包括新鲜蔬菜和水果。国人重视乳母营养,尤其是产妇营养,这是很合理的,而且是很好的习惯。但乳母食物并非越多越好,据报道在产后哺乳时,每天各种肉 ......