生物细胞的代谢必须存在于液态环境中。一般情况下,人体细胞内、外的生命物质溶于水溶液(体液)环境和细胞的内外环境,维持着细胞的新陈代谢和重要生理功能。有时机体的内外环境变化,如炎热、高温作业和剧烈运动、创伤、感染和疾病等,在机体所能调控的范围内,细胞的内环境仍较稳定,这是机体能进行自身调节和保护的物质环境基础。当机体赖以生存的内外环境的变化超过调控程度时,便引起体液的代谢紊乱,造成水、电解质和酸碱的平衡失调,严重时甚至威胁生命。 ......