胃液(gastricjuice)是由胃壁黏膜各种细胞分泌物组成的液体。人的纯净胃液是一种无色透明酸性液体,pH0.9~1.5,比重为1.006~1.009,其成分有无机物如盐酸、钾、钠、碳酸氢盐等,有机物包括胃蛋白酶原、凝乳酶、内因子、分泌素、黏蛋白等。若有十二指肠液反流,胃液中还可出现胆汁酸等。虽然近年来有了内镜等更为直观的检查手段,胃液检查的必要性有所下降,但目前仍然是一个不能取代的检查项目。 ......