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[文献资料]第四部分 对营养标识应用和管理的建议

综合上述分析结果,尽管由于社会经济,科学文化发展水平不同,世界各国和地区在营养标识方法和科学基础的研究、实际应用及管理方面存在着一定的差异,但出于对健康的关注和应对日益丰富、种类繁多的食品供应,预包装食品营养标识得到越来越多的重视。为了进一步推动中国营养标识工作以科学为基础的健康发展,最终帮助消费者提高营养知识,科学合理、简便有效地选择食物,维护自身健康,建议政府部门、学术界和企业界重视营养标识的研究、应用、管理和追踪评价。 ......

——《预包装食品营养标识应用与管理》
书名:《预包装食品营养标识应用与管理》
栏目:预包装食品营养标识应用与管理
作者:陈君石
参编:鲍建松,邓陶陶,杜海燕,韩军花,计宏志
页码:45-46
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2015-01-01
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