二、转基因食品与现有食品品种的特性比较

中华人民共和国《食品卫生法》规定，食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的物品”。食品包括已经加工能够直接食用的各种食物如饮料、酒类、豆制品、调味品、瓜果、茶叶等，还包括一切食品的半成品及原料，如粮食、糖类、肉类、禽类、蔬菜、水产等。食品卫生法》又规定,食品应无毒、无害,符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状”。这是对食品的基本要求：即要求通过正常摄食活动，食品不应对人体发生任何有害作用。应含有本身所应有的营养素的量，还应包括该食品的消 ......