18﹒影响受体生物安全性的主要因素

受体生物是指基因重组体导入的生物，也可以说是接受基因工程改造的生物。受体生物体内影响安全性的主要因素是天然生物毒素、致敏成分和抗营养因子三大类。 ......

——《转基因食品释疑》

书名：《转基因食品释疑》

栏目：转基因食品释疑 > 影响转基因食品安全性的主要因素是什么

作者：邓平建

参编：

页码：26

版本：1

出版社：人民卫生出版社

出版时间：2006-08-01

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