[治疗]84怎样充分利用当地的食物资源

我国幅员辽阔，各地的饮食习惯及物产不尽相同，只有因地制宜、充分利用当地资源才能有效地应用平衡膳食宝塔。例如牧区奶类资源丰富，可适当提高奶类摄取量。农村山区则可利用山羊奶以及花生、瓜子、核桃、榛子等资源。 ......

——《艾滋病病毒感染者和病人营养手册》

书名：《艾滋病病毒感染者和病人营养手册》

栏目：艾滋病病毒感染者和病人营养手册 > 四、食物与营养 > （三）中国居民平衡膳食宝塔

作者：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

参编：马冠生，马冠生，王晓燕，刘爱玲，李昕悦

页码：0

版本：1

出版社：人民卫生出版社

出版时间：2003-11-01