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[流行病学]一、目　　的

了解食品安全事故的主要特征、事故分级，及时发现和报告食品安全事故病例. ......

——《医疗机构公共卫生工作指南》
书名：《医疗机构公共卫生工作指南》
栏目：医疗机构公共卫生工作指南 > 第二章　突发公共卫生事件报告与处置 > 第三节　食物中毒报告与处置
作者：张丹 程锦泉
参编：罗乐宣，马汉武，马汉武，王红，叶郁辉
页码：45
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2013-10-01
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