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（1）增智速泡粥

原料：金针菇、糯米、盐各适量。米50克，金针菇5克，调味品适量的比例，分别装入塑料袋中备用。用法：空腹服食，每日两次。适用于儿童发育迟缓、智力低下等症。 ......

——《日常饮食的健脑作用》
书名：《日常饮食的健脑作用》
栏目：日常饮食的健脑作用 > 第十二部分 健脑药膳举例 > 一、健脑益智药膳
作者：李平 李平
参编：
页码：204-205
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2004-03-01
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