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（1）豆腐点心

材料：豆腐若干块，芝麻油适量，黑芝麻少许。同时希望利用含有植物性蛋白而容易消化的豆腐，调制适合于孩子胃口的点心。 ......

——《日常饮食的健脑作用》
书名：《日常饮食的健脑作用》
栏目：日常饮食的健脑作用 > 第十二部分 健脑药膳举例 > 二、制作可口的健脑点心
作者：李平 李平
参编：
页码：212
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2004-03-01
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