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（10）核桃枣果

材料：枣干250克，核桃80克，蛋清4个，糯米粉或小麦粉大匙2匙，油、油炸粉适量。2）把去壳的核桃泡在热水中，并且剥掉薄皮，然后用油迅速炸一下。2）的核桃，稍微切成细片，放入. ......

——《日常饮食的健脑作用》
书名：《日常饮食的健脑作用》
栏目：日常饮食的健脑作用 > 第十二部分 健脑药膳举例 > 二、制作可口的健脑点心
作者：李平 李平
参编：
页码：217
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2004-03-01
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