[概述]五、坚果和种子

坚果常是树上生长后采的干果类，常带有外壳，如花生、腰果、核桃等。有关坚果、种子与肿瘤关系的研究很少，但有报道认为高摄入种子和坚果能降低心血管疾病发生的危险性［ 44 ］。 ......

——《肿瘤学》

书名：《肿瘤学》

栏目：肿瘤学 > 第二十三章营养与肿瘤 > 第三节食物与癌症的关系

作者：曾益新

参编：吕有勇，朱明华，陈国强，龚建平，郭朱明

页码：632

版本：2

出版社：人民卫生出版社

出版时间：2002-10-01

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