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[速览]（二）对受试物的要求

3 ﹒受试物必须是符合既定配方的规格化产品，其组成成分、比例及纯度应与实际应用的相同，在需要检测高纯度受试物及其可能存在的杂质的毒性或进行特殊试验时可选用纯品，或以纯品及杂质分别进行毒性检测。 ......

——《保健食品研制思路与方法》
书名：《保健食品研制思路与方法》
栏目：保健食品研制思路与方法 > 第六章 保健食品毒理学与功能学评价 > 第一节 保健食品的毒理学评价 > 二、食品安全性毒理评价程序
作者：赵余庆
参编：张铁军，王慧，王慧，尹湉，史彩虹
页码：250
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2010-10-01
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