[速览]第二节保健食品的功能学评价

保健食品功能评价需指定检验机构进行。保健食品功能学评价程序由卫生部卫生法制与监督司2003年提出，由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所《保健食品功能学评价程序和检验方法》起草小组负责起草。 ......

——《保健食品研制思路与方法》

书名：《保健食品研制思路与方法》

栏目：保健食品研制思路与方法 > 第六章保健食品毒理学与功能学评价

作者：赵余庆

参编：张铁军，王慧，王慧，尹湉，史彩虹

页码：253-254

版本：1

出版社：人民卫生出版社

出版时间：2010-10-01

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