其中,除碳、氢、氧、氮主要以有机物的形式存在外,其他各种元素常以无机物形式存在,统称矿物质,又叫无机盐。机体中含量小于0.001%者称微量元素,1990年FAO/IAEA(International A tomic Energy Agency)/WHO的专家委员会将之分为三类:①人体必需微量元素。常见的与肿瘤有关的矿物质有钙、镁、钠、铁、碘、锌、铜、铬、硒、砷、镉、镍。 ......