15.老年人的饮食原则是什么？

答： ①平衡膳食，保持足够营养：适当限制热量的摄入，保证足够的优质蛋白、低脂肪、低糖、低盐、高维生素和适量的含钙、铁食物。养成良好的饮食习惯:少吃多餐的饮食习惯较为适合,要避免暴饮暴食或过饥过饱，膳食内容的改变也不宜过快，在两餐之间可适当增加点心。 ......