1992年的国际心脏保健会议发表了著名的维多利亚宣言,总结了当前世界预防医学的最新成就,把健康生活方式概括为健康四大基石:合理膳食。目前我国冠心病发病率呈逐年上升趋势,从一家大医院的冠状动脉造影确诊冠心病的人数可间接反映我国冠心病的发病呈飞速增长,这家医院1986年一年仅做十几例冠状动脉造影,到1995年就超过千例,到2000年冠状动脉造影达到3000例。冠心病病人长期服药,一天的药费少则3元,多则几十元都不够,一年下来费用可想而知。因此当前最重要的课题是如何用健康生活方式使人群慢性疾病的发病率大幅度下降 ......