在测定以上参数的基础上,同时收集一定时间的呼气,用质谱仪测量呼气中的13C丰度。如用U‐13C‐葡萄糖为示踪剂,则葡萄糖氧化率= 〔葡萄糖氧化产生的CO2量的百分比×呼出CO2(μ mol/kg)× 0 ﹒ 180 〕/6。Reinauer等用6,6‐2H‐葡萄糖和U‐13C‐葡萄糖对男性研究结果显示:在稳态条件下,葡萄糖更新率为(2 ﹒ 42±0 ﹒.11)mg/(kg · min),葡萄糖氧化率(1 ﹒ 34±0 ﹒.近年来,有学者采用氘标记水方法研究禁食对健康人糖异生的影响。 ......