[生理学]第一节 吞咽的生理解剖学

吞咽是维持人体生存的重要功能活动。每人每天均必须进行无数次吞咽。对吞咽障碍进行有效的预防、诊断和治疗必须了解咽部有关的解剖和功能。吞咽”不仅指口腔内食物团块(简称食团,包括液体、固体食物等）在咽部的通过，而应将之定义为是在构成吞咽通道的唇、舌、腭、咽、喉、食管等各器官肌肉、神经的密切协同下，将吞咽物顺利、安全地运送至胃的全过程。例如因神经、结构或功能等方面的缺陷影响上述吞咽动作的完整性，则会出现吞咽异常，即吞咽障碍。咽部吞咽为非意识性的反射活动，支配吞咽肌肉活动的有三叉、面、舌咽、迷走、舌下6对脑神经和。 ......