[生理学]三、胃肠功能的衰老

其中胃贲门腺、幽门腺及胃底腺的粘液颈细胞分泌粘液、胃底腺的主细胞分泌胃蛋白酶原和胃底腺的壁细胞分泌盐酸均减少。盐酸在消化过程中主要激活胃蛋白酶原，使之转变为胃蛋白酶，还对胃蛋白酶作用提供必需的酸环境。另外，胃液中含有一定量的内因子（intrinsic factor），它是壁细胞分泌的一种粘蛋白，可与远端回肠上皮细胞膜上的受体结合促进Vit B12的吸收，而老年人胃腺细胞萎缩或其功能破坏，常伴有内因子分泌功能部分或全部丧失，而失去吸收Vit B12的能力，致DNA合成障碍。总之，肠液分泌减少，肠壁平滑肌层萎 ......