1 .检疫合格,生长1 ~ 2年,宰杀后2小时内的小牛四肢骨,于屠宰场用带锯切割成4 ~ 5mm的骨片,于宰杀8小时内运抵骨库,储存于温度低于- 20 ℃以上低温冰箱中。6 . 30%分析纯过氧化氢溶液( H2O2 )行脱蛋白工艺,着工作服,戴盖过肘部的橡胶手套,将骨粒和过氧化氢溶液按前述比例加入不锈钢容器内,插入温度计,于恒温干燥箱(设置温度为37 ℃ )内放置脱蛋白24小时,至24小时更换等量过氧化氢溶液继续进行24小时。温度在本步骤中至关重要,直接影响最终骨粒的力学强度,观察并记录温度要客观、准确地 ......