[文献资料]行为饮食危险因素与全球健康

目前，以心血管疾病与恶性肿瘤为代表的慢性非传染性疾病（ NCD ）已成为人类致死致残的主要原因。尽管很多国家采取了一系列措施，但NCD的全球流行趋势与致死致残率的上升仍未得到有效遏制。WHO的报告同时指出，控制NCD的最为关键的措施在于监测与干预导致NCD的危险因素，如不健康饮食、吸烟、缺乏运动、酗酒等。若行为饮食危险因素不能得到有效的控制，全球健康状况就难以改善。我国居民中酒精相关性疾病的发生率也处于较高水平，但政府机构以及相关学术组织对于饮酒的危害的重视程度远远逊于吸烟，并且迄今仍缺少行之有效的限制酒 ......