四、93个奥运场馆签订公共卫生保障“责任书”

日前，北京市卫生局奥运场馆公共卫生保障指挥中心领导与市卫生局直管场馆和辖区卫生局管辖场馆公共卫生团队负责人签订了“奥运场馆公共卫生保障责任书”（以下简称“责任书”）。负责食品污染、食物中毒事故、生活饮用水污染等突发公共卫生事件调查处理与行政控制，负责每日食品卫生、生活饮用水卫生、公共场所卫生等监督监测信息上报。要确保不发生食源性疾患，不发生食物中毒和传染病疫情等，要做好各环节监管，保证餐饮、生活饮用水和公共场所卫生安全。 ......