对液体的黏度进行改进,有利于对食团的控制。一般使用增稠剂(自然增稠剂或者商用增稠剂),加入液体中,加热或不加热,混合均匀后,增加液体的黏度。1郾液体黏度的分类一般将黏度改进后的液体食物分为:稀液体:清水、牛奶、咖啡、茶、和肉汤。2郾液体黏度的选择患者能否进食稀液体,或者从稠液体安全的过渡到稀液体,也要由语言治疗师根据仪器评估的结果进行指导。比如:已经进食布丁黏度的患者,经过一周的观察,已经耐受蜂蜜黏度的液体,那么语言治疗师可以让患者进食蜂蜜黏度的液体,如果一周内患者能安全进食蜂蜜黏度的液体,就可以让患者进 ......