世界卫生组织(WHO)已确认肥胖是一种疾病,并指出肥胖将成为全球首要的健康问题。据有关资料统计显示,目前中国肥胖者已大大超过9 000万,体重超标者高达2亿,现在全球近1/5的体重超标者或肥胖者是中国人,专家预测未来10年,中国肥胖人群将会超过2亿。我国成人超重与肥胖之比为8 ∶ 1,儿童超重与肥胖之比为2 ∶ 1。亚洲的肥胖形式与欧美国家不同,多以腹部肥胖居多,称为“中心性”或“向心性肥胖”或“内脏型肥胖”,它影响代谢的多个环节,是多种慢性病最重要的危险因素。另外肥胖与痛风的共同特点均为“富贵病”,其摄 ......