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269.你知道腫瘤患者營養素的需要量嗎

人每天都要通過吃東西來維持生活、健康和社會活動。葡萄糖、澱粉、脂肪大家一定都很熟悉,它們就是我們這里所說的營養素。但人體所需要的營養素遠不止這幾種,按照人體的需要,我們把營養素分為六大類。可以說,沒有蛋白質就沒有生命,可見蛋白質對我們是何等的重要。機體的每一個細胞,每一個生理功能都離不開蛋白質。豆類和豆制品是植物中最好的蛋白質,它完全可以替代動物性食物來提供蛋白質。另外,花生、瓜子、核桃的蛋白質也很優質。那么,究竟腫瘤患者每天該攝入多少營養素才是最適合的呢?回答5 個以下是,那么建議您的飮食最好作一個稍大 ......

——《腫瘤患者應知》
书名:《腫瘤患者應知》
栏目:腫瘤患者應知 > 第六部分 腫瘤患者的康復與飮食
作者:徐振曄
参编:鄧海濱,王中奇,王立芳,鄧海濱,朱晏偉
页码:378-380
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2004-03-01
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