十四、积极开展推演和演练，是成功实施公共卫生保障措施的关键环节

公共卫生保障团队先后多次组织全体人员和安保团队、餐饮团队、医疗站点（综合诊所）等相关部门负责人就食品中毒、饮用水污染、传染病疫情等突发公共卫生事件的调查处理进行桌面推演和模拟演练，有助于检验各项应急预案的科学性、可行性，及时发现准备不足的环节。 ......