营养状况较差的病人术前营养改善尤为重要,是关系到手术成败的关键环节之一。外科病人一般在手术前12小时起须禁食,手术前4小时起开始禁水,以防止麻醉或手术过程中呕吐而并发吸入性肺炎或窒息。手术前外科病人及其他合并症的外科病人的饮食营养调整见表24‐9。 ......